Faculty of Agriculture

Teaching Industry

 

Hasanuddin University

Produk

You have downloaded this file 0 times in the last 24 hours, limit is 5.
Your file downloads total 0 in the last 24 hours, limit is 5.

Kacang Gude (Cajanus cajan)
Download

Description:

Kacang gude merupakan salah satu komoditas alternatif yang diharapkan dapat memberikan sumbangan dalam penyediaan protein nabati disamping kedelai, untuk memenuhi standar kecukupan pangan dan gizi. Kandungan gizinya dalam 100 g bahan adalah 21 g protein, 62 g karbohidrat, 1,4 g lemak, serat, kalsium, fosfor, dan vitamin A cukup tinggi....

Author (email):
NADIRA R. SENNANG, HARI ISWOYO, NURAENI, dan NOVATY E. DUNGGA
Submitted On:
02 Feb 2015
File Size:
80.96 Kb
Downloads:
5
Rating:
Total Votes:0