Faculty of Agriculture :: File Repository
RSS
Ilmu dan Teknologi Pangan
RSS
Folder ini berisi kumpulan buku ajar yang dihasilkan oleh dosen Ilmu dan Teknologi Pangan
Teknologi Pati dan Gula
- Short Description:
- Buku ajar ini berisi tentang teknologi pengolahan pati dan gula yang disajikan pada mata kuliah Teknologi Pati dan Gula pada prodi Ilmu dan Teknologi Pangan Unhas
- Author (email):
- Februadi Bastian (februadi@gmail.com)
- Submitted On:
- 03 Nov 2014
- File Size:
- 9.75 Kb
- Downloads:
- 45
- Rating:
-
Total Votes:0